BYO Club

例えば、ご飯。お米は山梨のある農家さんと直接契約して、自分達で食べているお米を分けてもらっています。安心して食べられる本当のお米の味を知っていただきたい。全て天然で自然任せ。だから沢山はありません...

ソムリエでもある店主がワインにぴったりなお料理も提供してくれる素敵なお店。大好評の『特製鴨なべ』（国産厳選合鴨を自家削り極上かつをだしで）にピノ。天ぷらにリースリング、特に海老天にはブランドブラン...

季節が来る。去る。巡る。海や山、川に大地に旬の幸が息づく。そして出会えた季節の恵み。その喜びを技に込めすべてが手作りの昼の膳、夜の懐石。四季の味わいを五感で堪能して頂ける器や灯り、空間。日本料理を...

野菜・肉・調味料・エビなども自然農法あるいは有機農法を極力とりいれて調理するという、安心安全な中華料理店です。 「無化調」中華でこの味はすごい！の一言。 白、あるいはロゼワインをもってぜひどうぞ！

平成23年8月29日オープン。全て手作りにこだわり、伊豆の海の幸を贅沢に使ったお料理をお楽しみいただけます。店内は木のぬくもりが感じられる大人の空間。魚介中心なので、シャンパンや白を合わせて。また 金目...

月替わりの季節のコースは全部で3種。中でもコース終盤の土鍋の炊き込みご飯は、旬の厳選素材の旨味が詰まった人気の一品。どの料理も手間隙かけて仕上げた逸品です。良い素材を選び、その味わいを生かし、引き出...

路地裏にひっそりと佇む一軒家。元祖高級やきとん。幻の白金豚にローズソルトをふり備長炭で焼き上げ、にんにく醤油・自家製辛味噌ダレ・幻の七味で食す。焼酎はもちろんのこと、ワインに合わせるのも粋。 4フロ...

祇園割烹「阪川」の協力を得て、多種多様なおばんざいやお料理を提供します。中庭を見下ろす眺めも楽しめ、2つの個室は、丸の内でも唯一の カラオケ設備（通常は隠してあります）があり、防音設備も整えてありま...

ワインを飲むには最高の環境で、皆様のお好きなワインを創作料理とともに楽しめます。料理の内容もご相談に応じます。ソムリエがサービスのお手伝いも致します。ワインの木箱に囲まれたフロアやワイングラスをシ...

全国でも珍しいあなご料理を中心にした和食屋です！ ふぐや高級白身にも引けをとらない「あなごの刺身」等初めて食べるものばかり。職人が丁寧に造ります。カウンター以外は、すべて個室で様々な人数に対応でき...