「ボジョレー解禁！今年はますます美人になるお料理でみんなで乾杯！」（要予約）

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今年のボジョレー解禁日は17日。
「でも解禁日は木曜だから、次の日も仕事だし思いきり楽しめない」
だったら週末の土曜日に、昼からうんと楽しんじゃいましょう♪

今年も休日の昼からたっぷりとワインとお料理を楽しめる、ヌーヴォーパーティを開催決定！

お料理は毎年大好評の「カフェエイト」さんに、今年もご用意頂きます。
カ フェエイト青葉台店は惜しまれつつも現在一旦クローズしていますが、この日は赤坂で一日限りの復活！
当日は、カフェエイト代表清野玲子さんの相棒、「センム」の川村明子さんにもご来場いただきます。

まずはマヴィ自慢の造り手、メイエーさんの繊細で華やかなスパークリングで乾杯！
フランスの北、アルザス地方で40年以上もオーガニックでワインを造り、ビオディナミを実践する造り手です。

その後はお待ちかねのマヴィ自慢の世界初のオーガニックボジョレーヌーヴォーに加え、熟成させ上品さと深みを増した「ボジョレー私家版10」をどうぞ。
オーガニックはその年の自然をまるごと生かして造るので、一年違うとその味わいは驚くほど変わります！
そのお天気による年の違いを飲み比 べてみてください。

またボジョレーの中でも特別な村から生まれるクリュボジョレー「レニエ」との飲み比べも合わせてお楽しみあれ！

そして締めにはフルーツをギュッと凝縮したような、複雑な甘さがたまらない「ジュランソン」でデザートとの幸福なマリアージュをどうぞ。

それらのワインに合わせて楽しむお料理は、今年もヴィーガンフードの草分け的存在「カフェエイト」さんにご協力を頂けることになりました！

そのお料理は、まさに食べると美人になるような気持ちよさ。

見て食べたそのときから、あなたも（ヴィーガン=菜食）のイメージが大きく変わること間違いなし！
この機会にぜひ目からウロコの体験を。

昨年のパーティでも皆さまお料理に感激されていました。今年はどんなお料理が出てくるのか、どうぞお楽しみに。

当日はカフェエイトの川村明子さんも来店されますの で、ぜひこの機会にいろいろお話を聞いてみてくださいね。

昨年のパーティはおかげさまで早々と満席。お断りしたお客様も多数いらっしゃいました。
ますますパワーアップしたこれだけ内容満載のパーティは、年に一度のボジョレー解禁だからこそです。

もちろん昨年大変盛り上がった参加の皆様によるじゃんけんプレゼント大会も開催！ボジョレーやその他いろんなプレゼントがありますよ！

年に一度の、美味しくて楽しいひととき。どうぞお見逃しなく！

◆川村明子◆ かわむら・あきこ●カフェエイト、ダブルオーエイト取締役。アートディレクター。
９７年以来の清野玲子の友人。
清野玲子と食とデザインの２つの会社を共同経営。

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