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オーガニックはライフスタイル

オーガニックとは、単なる農法のことだけを指すのではありません。これからも、孫もそのまた孫の世代もずっと健康で豊かに生きていくための生き方の選択です。

20世紀、戦争が終わって以降、人間の生活はどんどん便利になってきました。たくさんの恩恵を受けた一方で、地球や自然にかなりの負担をかけてきたことも事実です。そのままでは飲みたくない水道水。ぜんそくの児童には医療補助金が支払われるような都会の空気。燃やせばダイオキシンが発生し、埋め立てても埋め立てても追いつかないほどの廃棄物。枯渇目前と言われる石油に、いったいどれが正常な状態かわからなくなるほど異常気象のオンパレード。この半世紀ほどに積み上げてきた活動により、今の私たちの生活は一見豊かに見える反面、これまでにはなかったさまざまな厄災で満ちあふれてしまいました。その多くは、目先の利益や利便を求める人間の欲望から生まれたと言えます。

人間の命を支える食料は主に農業で作られます。その根幹が石油や鉱物資源に依存して環境を汚染するものであってはなりません。なぜなら化学肥料で土や水を汚し、農薬で虫や鳥や魚や見えない微生物の命を奪う今日の農業は、人類が太古から続けてきた、自然界と上手に付き合うことで成り立ってきた本来の農業とはまったく別物なのです。そして資源がなくなるか汚染が極限に達したところで続けられなくなり、人類の歴史そのものが終焉する危険を含んでいます。
こうした状況を放置すれば、子孫たちに重大な負担を強いることになるのは必至です。そんな環境・資源問題を直視し、住み続けられる環境と健康な生活を守るために何ができるかを考えて実際に行動するライフスタイルが「オーガニック」の本質です。

オーガニックなライフスタイルとは、「人間としての本来の生き方」なのです。

NO Underage Drinking
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
マヴィはお酒を楽しむためでも、未成年者にお酒を販売しません。

Wine, Organic, and Peace!
オーガニックなマヴィは、いかなる戦争にも反対です。
戦争は人やその他動植物の命を奪い、環境を破壊します。

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