オーガニックボジョレーヌーヴォー解禁パーティー2014@銀座が開催されました

2014/11/26

11月20日(木)の解禁日に、銀座のヴェジス アル ケントーレにて、

生産者 シュブランさんを囲み「ボジョレーヌーヴォー解禁パーティ2014」 を開催いたしました。 

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2003年以降毎年開催しているマヴィ恒例&大人気のパーティです。

今年もたくさんの方にお越しいただき、大盛況のパーティとなりました。

生産者シュブラン氏の「わたしの名前はシュブランさんです」という片言の日本語スピーチから始まり、
シュブラン氏のボジョレー ヌーヴォー2014で乾杯!
その後はみなさまそれぞれのペースで産地の異なるボジョレー地方のワインをお楽しみいただきました。

6種類もの個性あふれるオーガニックボジョレーワイン。
その量は、なんとおひとり様約1本分にもなってしまいました。
 
【当日のワインリスト】

 
乾杯:ボジョレー ヌーヴォー 2014 赤 -ドメーヌ デュ クレ ド ビーヌ
     ボジョレー ヌーヴォー2013 赤 - シャトー ド ボワフラン
     ボジョレー 私家版 2012 赤 - シャトー ド ボアフラン
     ボジョレー 2013 赤 -ドメーヌ デュ クレ ド ビーヌ
     レニエ(クリュ ボジョレー) 赤 - ドメーヌ ランポン
 
 
ヴェジス アル ケントーレさんの素晴らしいお料理とともに、至福のマリアージュを楽しんでいただきました。
 
 
【お料理一覧】

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<冷菜>
トマトのサラダ
スティック野菜
パルマ産生ハム・モルタデッラ(ボローニャソーセージ)
ミラノサラミ盛り合わせ
季節のブルスケッタ
蒸し鶏と長ネギのサラダ 粒マスタード風味
彩り野菜のケークサレ
 
<温菜>
南瓜の焼きニョッキ
牡蠣のクリームグラタン
香草ローストポーク
ドライトマトと鶏のラグーのペンネ オイルベース(ニンニク無し)
 
 
その他デザート各種
 
 
会場では、解禁されたばかりのボジョレーヌーヴォーを楽しんで、
「こんなにきれいで美味しいボジョレーヌーヴォーは初めて!」
「オーガニックのボジョレーヌーヴォーを初めて飲みましたが、美味しくて驚きました!」
など沢山の嬉しいお声をいただきました。 ありがとうございました。
 

代表田村の講義.jpgボジョレー講座.jpg説明中のシュブランさん.jpg

パーティ中には代表田村安がオーガニックボジョレーを解説。
生産者のシュブランさんからはオーガニック農業に対する熱い想いを語っていただきました。
 
そして毎年盛り上がるお楽しみ抽選会!
 
今年は、赤坂本店限定販売商品 クレマン ド ロワール、ボルドーのへザーハチミツスペインのオリーヴオイル
オーガニックエッセンシャルオイル、などを7名の方にプレゼント!
全てマヴィがセレクトした安心・安全なオーガニック商品です。
 

銀座の夜景を眺めながら、ヴェジス アル ケントーレのお野菜たっぷりの一流ウェルネスイタリアンと
オーガニックボジョレーのマリアージュをお楽しみいただけたのではないかと思います。

お越しくださった皆様、本当にありがとうございました。

来年のパーティにもぜひご期待ください!また解禁日に皆様とお会いできることを楽しみにしております。

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