直輸入のEU認証オーガニックワイン専門店マヴィ新高円寺店。グラスワイン提供。料理教室やワイン講座などイベントも開催。

3月28日（日）笹生先生のローフード料理教室3月

今アメリカでも大人気！　日本でもブームのローフード。

酵素栄養学に基づく健康でいるための食事法です。

ローとは生、LAW foodです。

酵素を生きたまま取り入れるために、野菜や果物、ナッツなどを使用して、非加熱で調理するもの。

酵素は体を動かすために必要なものですが、添加物や消化に負担のかかるものを食べている現代人には不足しているといいます。そのために、からだがだるくなったり、眠くなったり、疲れやすくなったりと弊害が出てくるそうです。

生食の良さを知っていただくためにも、笹生先生の美味しくて健康的なローフードを体験してください。

スイーツまであるローフードのお料理とグラスワインとのコラボもお楽しみに。

デモ形式ですので、見て習って美味しいローフードを堪能しましょう。

いつも早めに満席になりますので、お早目のお申し込みをお待ちしております。

shinkoenji＠mavie.jp　かお電話でお申し込みください。

《3月のローフードメニュー》
★ナッツマヨネーズのコールスロー
★マッシュルームのサンフラワーチーズのせ
★カリフラワークスクスサラダ
★春野菜とシーザードレッシング
★ストロベリーショートケーキ