直輸入のEU認証オーガニックワイン専門店マヴィ新高円寺店。グラスワイン提供。料理教室やワイン講座などイベントも開催。

南仏プロバンスのワイン3種とマクロなお料理の会

皆様！こんにちは。

先日の野菜とワインのマリアージュ会は、我がスタッフ（私も含め）手作りのつたないお料理とオーガニックワインでお楽しみいただけましたでしょうか・・・。なにせ素人の私たちですが、とりあえずマクロビオティックを修了しているものとして、皆様にご満足いただけたかどうか・・・心配です。

そこで、今回はしっかりと反省会もして、もっともっと美味しいものをと、皆ではりきっています！

ワイン会ですので、マヴィ新高円寺のなかでも大人気のアランさんのプロバンスのワインと、プロバンスの地域を表現したお料理をお楽しみいただこうと思います。

南仏プロバンスのワインはすっきりとした味わいで、本来ならオリーブオイルやトマトや魚介を使ったお料理が特徴のようです。そこをマクロビオティックでどう表現するか・・・。只今メニューを熟考中です！！どんなお料理になるか、乞うご期待です。ワイン3種とお料理4品くらいとスイーツ付きです。

南仏プロバンスのワインについての特徴やワイン造りの歴史や背景などもご説明しながら、手作りのお料理とオーガニックワインを皆さんに気楽に楽しんでいただければと思いますので、ぜひぜひご参加ください。