直輸入のEU認証オーガニックワイン専門店マヴィ新高円寺店。グラスワイン提供。料理教室やワイン講座などイベントも開催。

5・8岡田シェフのマクロフレンチ料理＆ワイン教室＜5月＞

メルロパノニカの岡田シェフの5月のマクロフレンチ料理教室のご案内です。

いつも通り、オーガニックワインも3種類出ますよ！！

前回は春の苦みの山菜を使ったグラタンが美味しかった・・・豆乳ベシャメルソースは重宝しそうです。

筍のサルサブッタネスカも大好評でしたね。これは筍だけでなく、カリフラワーやスナップエンドウなどでもあいそうです。いずれも応用が利くメニューでした。

玄米リゾットもさすがに美味しい！！メルロパノニカの定番料理ですから！

ということで、今回の5月は実はまだ岡田シェフからメニューが上がってきていません。でもチョー簡単で美味しいレシピは間違いない！です。

メニューは早めにアップしますので、お楽しみに！

ということで、メニューが決まりました！

＜5月のメニュー＞

＊　ミントとスプラウトのサラダ、ナッツソース添え

＊　スナップえんどうのウォーターソテー、マスタード風味

＊　キヌアと金時豆のタブレ

＊　炒り豆腐とアボカドの玄米ドリア

＊　デコポンムース

＊　オーガニックワイン3種（泡、白、赤）

今すぐ！！マヴィ新高円寺shinkoenji@mavie.jp　までお申し込みください！

ご参加をお待ちしております。