直輸入のEU認証オーガニックワイン専門店マヴィ新高円寺店。グラスワイン提供。料理教室やワイン講座などイベントも開催。

笹生先生のローフード８月（休日昼クラス）

 いつもキャンセル待ちがでる、大人気の笹生暁美先生のローフードお料理教室です。

ローフードは今大変なブーム。ダイエットや体質にもよいとされ、スーパーモデルさんや
最近では、女優の杉田かおるさんもローフードをはじめて、10キロの減量で美しくやさしく綺麗になったとか・・・。
ローフードで気持ちも穏やかになってきたともおっしゃってましたね。

それほど凄いローフードは、酵素栄養学に基づく食事法です。
スプラウト（発芽食）やナッツ、フルーツ、野菜をたっぷり使い、火を使わずに調理します。
酵素は48度以上では死滅してしまうので、酵素を生きたまましっかりととることが目的です。

現代人には酵素が不足しているといわれ、（添加物の大量摂取や空気汚染等により）
それが体のキレを悪くしたり、疲れやすかったり・・・
食後に眠くなるのも、酵素が頭にまでいかず、ほとんどが消化に回されているため。
また、一生の間の酵素の量も決まっているともいわれ、人の体の中で作られる体内酵素も、
歳とともに少なくなるそうです。

そこで、食物によって外から酵素をとる必要が出てくるわけです。
しっかりと酵素を食事でとって、綺麗に穏やかに、健康になる食事法を学びませんか！！

７月の笹生先生のローフードクラスは、夏野菜のトウモロコシやズッキーニ、トマト、なす満載の
ヘルシーでグルメなお料理でしたよ。　↓　ナッツもたっぷり、生のトウモロコシも甘くおいしい！！

≪8月のローフードメニュー≫

◎ローラザニア＆グリーンサラダ添え

◎干し野菜のアラビアータ

  ◎クラッカー＆サルサヴレルデ

8月は主婦の皆様にもご参加していただきたいと思い、

日曜のクラス以外にも、平日昼のクラスをつくりました。ランチのついでに、ローフードのランチで、

ご参加をお待ちしています！！お早目のお申し込みをお待ちしています！ 

　◆日時　８月１８日（水）　11時～13時半
　　　　　　８月２２日（日）　14時～16時半　　　
　◆場所　マヴィ新高円寺
　　　　東京都杉並区梅里1-7-7新高円寺ツインビル1階
　　　　　http：//www.mavie.jp/shop/shinkoenji/
　◆参加費　５０００円（税込）
　　　　　レシピ、お料理、ワインすべて込み
　◆お申し込みはshinkoenji@mavie.jp　かお電話03-5929-9786でマヴィ新高円寺まで。

　＊お料理4種とスイーツ1種、美味しいオーガニックワイン2種までついた大変お得で楽しいクラスです。
≪講師紹介≫　
フード・デザイニスト
笹生　暁美 （さそう　あけみ)
ホールフーズベジタリアンダイエットスクール主催
ビオローフード（マクロビオティックとローフードを組み合わせた料理教室）
http://www.food-designist.com/

◆コルドンブルー・ロンドン校でお菓子を学ぶ
◆リマクッキングスクール　師範科　卒業（マクロビオティック）
◆ＬＬＣＡ（USA)公認インストラクター（ロー・リビングフード）
◆Bachelor of Science in Holistic Nutrition（栄養学）
◆エネルギーツール　レベル4終了
◆レイキ３
◆風水コンサルタント

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オーガニックワイン専門店　マヴィ新高円寺
営業時間12時～20時　定休日未定
〒166-0011東京都杉並区梅里1-7-7新高円寺ツインビル1階
電話03-5929-9786　fax03-5929-9787
メール　shinkoenji@mavie.jp
ホームページも↓のぞいてください！イベントいろいろです。
http://www.mavie.jp/shop/shinkoenji/