「おいしい楽しい自然食はじめましょ♪」出版しました！
かねてからの、自然食コンサルタントとしてのお仕事のまとめ的な「おいしい楽しい自然食はじめましょ♪」という本を出しました。
自然食をはじめたい人、はじめたばかりの人、興味がある人に向けての、入門書です。
マクロビオティックやローフード、薬膳などについても、簡単に概要を書いています。
それから正しい食事とはどんなものなのか、そのための食材と葉などなど、
薬膳研究家の加藤ゐくこ先生のレシピと季節季節の養生法も載せています。
巻末には自然食の本としては、なぜかなぜか！！オーガニックワインについても書いています。（裏表紙にはカベルネのボトルも・・・）
本物のワインだからいいですよね！表紙はメルロパノニカの岡田シェフのお料理です。
ということで、ぜひぜひご興味のある方は書店にもありますので、お手に取ってみてください。
マヴィ新高円寺店頭にも置いています！
皆さんに食と命のつながりや、本物を造る人たち、提供している人たちが御紹介できれば嬉しいです。
食事を正すことは、幸せに、やりたいことを思いっきりできる人生をおくるための一歩でもあります！
ぜひぜひこれからも、マヴィ新高円寺をよろしくお願いいたします。
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