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マヴィ 「クレマン ド ボルドー」取扱開始のお知らせ
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社（東京都港区赤坂：代表取締役 田村安）は、
2011 年 10 月 4 日より、ボルドー地方で生産されるスパークリングワイン、
「クレマン ド ボルドー（AOC）」の取扱を開始いたしました。
＜クレマン ド ボルドー＞
税込み価格： 4,050円
容量： 750ml 品種：セミヨン100％
ごく淡く輝くイエローゴールド。 そこにきめの細かい泡が優しく立ち昇る。
グラスを近づけると、洋梨やりんごを思わせる果実香に白い花の華やかさ、
また非常にしっかりとしたミネラル感の中に、ハーブの香りが清々しいアクセントを添える。
口に含むと、爽やかな泡とともに広がるりんごのような瑞々しい果実味。
そして味わいにもハーブの爽やかさが大変素晴らしく調和。
後味のほんのりとした苦味が、バランス良く余韻を引き締める。
非常にフルーティで飲みやすく、優しい果実味が際立つスパークリング。
ぜひ女性に飲んで頂きたい1本です。
～生産者の紹介～
＜ピヴァ家＞
ピヴァ家の住居は、13世紀にエドワード２世の命で建てられた、国の指定文化遺産である正真正銘の城。当主は本当に「熱い」オーガニック実践者。数々の受賞歴を誇るワインがぶどうの質と造り手の腕を証明している。
【マヴィ株式会社】
1998年創業のオーガニックワイン専門商社。生産者を一軒一軒訪ね歩き、履歴のたどれるオーガニック認証ワインの中から、日本人の食生活にも合う、35農家150種類以上のおいしいワインのみを輸入・販売する姿勢を貫いている。2005年、赤坂に直営店オープン。2010年10月、ワインの持ち込みができるレストランを紹介するポータルサイトBYOクラブ(http://www.mavie.jp/byo) を開設。 2011年11月11日には麻布十番店をオープン予定。
【本件の連絡先】
マヴィ株式会社 広報担当 高石・井本 E-mail: pr@mavie.co.jp
〒107-0052 東京都港区赤坂2-21-5
TEL: 03-6826-4310 FAX: 03-5573-8682
http://www.mavie.co.jp/
オーガニック ボジョレー ヌーヴォー 解禁パーティ 2011 ＠｢広東名菜 赤坂璃宮 赤坂本店
オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社（東京都港区赤坂）は、来る 11 月 17 日(木)、ボジョレー ヌーヴォーの解
禁日に、広東料理で名高い「赤坂璃宮 赤坂本店」（東京都港区赤坂）にて「オーガニック ボジョレー ヌーヴォー 解
禁パーティ 2011」を開催いたします。
当日のワインは、世界初のオーガニック ボジョレー ヌーヴォーであるドアット氏の「シャトー ド ボアフラン2011」、昨年のヌーヴォーを熟成させた「ボジョレー私家版2010」、クリュボジョレーである「レニエ2009」というボジョレーワインの飲み比べの他、マヴィ取扱いの幅広いオーガニックワインの中から数種が登場予定。芳醇にして軽やかな本場の広東料理の名門、赤坂璃宮赤坂本店が生み出す洗練された中華とオーガニックボジョレー ヌーヴォーとのマリアージュにご注目ください。
1982年に世界で初めてEUオーガニック認証を獲得したボジョレーヌーヴォーである、ドアット氏の「シャトー ド ボアフラン」は、29年間オーガニック栽培を続けている自家栽培ぶどうのみを伝統的なマセラシオン セミ カルボニックでじっくり丁寧に醸造。添加物や色・味・香りの補正などは一切行いません。 今年もぶどうの品質は最高で、2011年も素晴らしいミレジムになるだろうという現地からの情報が届いています。
＜イベント概要＞
■開催日時：11月17日(木) 19時～21時（受付開始：18時半）
■参加費：一般：8,000円／マヴィ・オーガニックワインクラブ・ポイント会員：7,000円
■定員：70名（先着順）
■会場：赤坂璃宮 赤坂本店 (東京都港区赤坂5-3-1赤坂Bizタワー atrium2F TEL：03-5570-9323)
■問い合わせ・申込み：マヴィ株式会社 Tel: 03-6826-4310 E-mail: event@mavie.co.jp
■主催：マヴィ株式会社
【マヴィ株式会社】
1998年創業のオーガニックワイン専門商社。生産者を一軒一軒訪ね歩き、履歴のたどれるオーガニック認証ワインの中から、日本人の食生活にも合う、32農家130種類以上のおいしいワインのみを輸入・販売する姿勢を貫いている。2005年、赤坂に直営店がオープン。また2008年、札幌市にフランチャイズ店マヴィ札幌店、2009年3月、福岡市に福岡店、10月、東京杉並区に新高円寺店がオープン。2010年10月、ワインの持ち込みができるレストランを紹介するポータルサイトBYOクラブを開設。http://www.mavie.jp/byo/index.html
【本件の連絡先】
マヴィ株式会社 広報担当 高石・井本 E-mail: pr@mavie.co.jp
TEL: 03-6826-4310 FAX: 03-5573-8682 〒107-0052 東京都港区赤坂2-21-5 URL: http://www.mavie.co.jp
